• Jídlo

Nejlepší vítěz Chef Masters zemřel na komplikace související s koronavirem

Kris Connor/Getty Images

Renomovaný kuchař a Nejlepší kuchař mistři Vítěz Floyd Cardoz zemřel 24. března 2020 ve věku 59 let na komplikace způsobené koronavirem, potvrdila jeho Hunger Inc. Hospitality Group Lidé . Tragická zpráva přišla těsně po Cardozově zdravotní aktualizaci sdílené 18. března 2020, kdy zveřejnil selfie z nemocničního lůžka v New Yorku. 'Měl jsem horečku, a proto jsem se jako preventivní opatření dostal do nemocnice v New Yorku,' řekl napsal v té době a zároveň prozradil, že byl o své zdraví „obrovsky úzkostlivý“. Cardoz, který se narodil v Bombaji v Indii a vlastnil několik restaurací v New Yorku, zemřel v Mountainside Medical Center v New Jersey, Lidé hlášeno.

Po zprávě o Cardozově smrti bezpočet fanoušků a celebrit na jeho počest vzdával hold. Jeden z těch truchlících je Nejlepší kuchař hostitel Padma Lakshmi , který napsal srdečnou zprávu o úspěších a laskavém duchu restaurace.

Padma Lakshmi velebí svého „drahého přítele“

Dimitrios Kambouris, Jim Spellman/Getty Images

Šéfkuchař Floyd Cardoz vyhrál 3. řadu Bravo's Nejlepší mistři kuchařů v roce 2011 a zdánlivě navázal přátelství s Padma Lakshmi během jeho působení v show. Lakshmi vzdal hold tomuto vztahu v an Instagramový příspěvek sdílel(a) 25. března 2020 a napsal(a): „Jsem zarmoucen, že se dnes probouzím a slyším zprávu o odchodu mého drahého přítele @floydcardoz. Floyd nás všechny učinil tak hrdými.“ Ona také uznala jeden z Cardozových největších kulinářských úspěchů, otevření slavné Stůl v restauraci . 'Nikdo, kdo žil v New Yorku v raných dětství, nemohl zapomenout, jak lahodná a plná Tabla vždy byla,' pokračovala. „Měl šibalský úsměv, vrozenou potřebu dělat lidi kolem sebe šťastnými a lahodný dotek. To je obrovská ztráta nejen pro profesionální potravinářský svět, ale pro Indy všude. Mé srdce patří jeho ženě Barkha a celé jejich rodině. RIP.“

Bravo také vydal prohlášení Lidé chválí mocný odkaz šéfkuchaře. 'Byl přemýšlivý, laskavý a jeho úsměv rozzářil místnost,' uvedla síť. 'Byl inspirací pro kuchaře po celém světě a jeho rodině a přátelům vyjadřujeme nejhlubší soustrast.'

Cardoz není prvním kamenem Bravo, který v posledních letech zemřel – Nejlepší kuchař kamenec Fatima Ali zemřela ve 29 v lednu 2019 z Ewingova sarkomu.

Floyd Cardoz se objevil v televizi krátce před svou smrtí

Floyd Cardoz/Instagram

Floyd Cardoz, který kromě svých kulinářských úspěchů napsal dvě kuchařky, pracoval na nové show, než onemocněl a zemřel na komplikace související s koronavirem. Cardoz cestoval do Indie na epizodu Netflix Ugly Delicious , kterou pořádá kolega šéfkuchař David Chang. Přehlídka zkoumá oblíbená jídla po celém světě a Nejlepší mistři kuchařů kamenec byl rozhovor o indických specialitách po boku herce Azize Ansariho. 'Na místě s @azizansari při natáčení @uglydelicious 2 sezóny v Indii,' řekl s titulkem záběr s komikem. „Jsem rád, že můžeme vyprávět příběh naší vášně k indickému jídlu. Díky @davidchang za to, že jsi nám umožnil zničit tuhle párty!' Epizoda s Cardozem se vysílala 6. března 2020.

Chang vzdal hold Cardozovi na Instagramu, uvádějící „Zlomeno srdcem kvůli ztrátě Floyda Cardoze kvůli COVID-19. Odpočívej v pokoji Floyde...budeme pokračovat ve tvém krásném odkazu. #tablaforever #bombaycanteen #sonofgoa.'

V době psaní tohoto článku Ansari veřejně nekomentoval Cardozovu smrt.

Floyd Cardoz byl zapálený do svého řemesla

Bryan Bedder/Getty Images

Být kuchařem nebyla jen práce Floyda Cardoze – byla to jeho vášeň. „Miluji být kuchařem a v životě bych nedělal nic jiného,“ řekl Union Square Hospitality Group v roce 2013. Znovu vychoval lásku, když diskutoval o svých radách pro začínající kuchaře a vysvětlil: „Mojí životní filozofií je dobré jídlo a vaření nespočívá jen v tom, jak dobře jídlo chutná a vypadá, ale také jak dobře se při něm cítíte a vaříte. jak dobře se host cítí při jeho konzumaci. Vždy vařte s vášní as láskou.“

Cardoz měl samozřejmě život mimo svou profesi. „Baví mě vaření, baseball a fotbal (to znamená sledování),“ řekl společnosti. „Také rád zahradničím a mou vášní je zeleninové zahradnictví. Miluji cestování. Baví mě proces vidět kultury lidí a vychutnávat si jejich jídlo. Také se snažím dostat na nějaký čas rybaření, jako když jsem blízko vody, připomíná mi to dobu, kdy jsem vyrůstal v Bombaji.“

Šéfkuchař byl také nadšený pro svou ženu Barkha. 'Psychicky jsme byli na stejné úrovni,' řekl Cardoz během rozhovoru pro rozhlasovou show Láska bolí v roce 2017. „Spojili jsme se v mnoha věcech. Byli jsme dva cizinci v cizí zemi, kteří přišli jako imigranti s ničím v kapse... procházeli jsme stejnými věcmi ve stejnou dobu.“

Podíl: